Projet pour un cacao équitable de production locale
Afin d'améliorer durablement la situation à l'origine du cacao, Ecofinia, la société à l'origine de VIVANI, a lancé son propre projet de "commerce direct" pour le cacao produit de manière durable et équitable en République dominicaine. En collaboration avec Weinrich, partenaire de production de longue date, et la fondation dominicaine FUPAROCA, l'objectif est d'améliorer les moyens de subsistance de (initialement) 150 familles productrices de cacao dans les régions orientales du pays.
Outre la traçabilité totale du cacao, les autres objectifs du projet de cacao biologique durable sont l'augmentation du rendement des cultures et de la biodiversité dans les exploitations, l'accès à l'eau potable et le versement de primes supplémentaires.
Le cacao "Direct Trade" de ce projet spécial sera progressivement utilisé pour la production de tous les chocolats VIVANI.
