Le seitan biologique de Bertyn, riche en protéines, est le substitut de poisson et de viande idéal pour les végétariens, les végétaliens et les flexitariens. Ce seitan peut également intéresser les sportifs en raison de sa faible teneur en calories. Bertyn propose des snacks végétaliens, des steaks, de la viande hachée et des mélanges de seitan pour crêpes, burgers et falafels.