Boerderijs fabrique ses glaces à partir de lait véritable, de yaourt complet et de crème fraîche avec des ingrédients 100 % biologiques et naturels. Leur lait est pur, ce qui signifie qu'il provient de vaches qui ne reçoivent pas d'antibiotiques ni d'hormones et qui peuvent paître paisiblement dans la prairie. L'entreprise propose des glaces sous différents formats, notamment des glaces sur bâton et des cônes.