Rigoni di Asiago a déjà une longue histoire pleine de passion et d'amour pour la nature. Rigoni di Asiago a commencé dans les années vingt avec des produits traditionnels à base de miel provenant d'Italie. Dans les années 90, Fiordifrutta, une confiture à base de fruits biologiques, de jus de pomme et de pectine, a été mise sur le marché. La nocciolata a suivi un peu plus tard. La Nocciolata est une pâte de noisettes avec du cacao de la plus haute qualité et de l'extrait naturel de vanille. Rigoni est biologique, innovant, éthique et respectueux de l'environnement.