Bastiaansen Fromage charmeux rouge bio 3.5kg

Bastiaansen Fromage charmeux rouge bio 3.5kg

Sans sucre
Végétarien
Bio
Informations sur le produit
Marque:

Bastiaansen

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

NL

Article:
BA0340
Code barre:
8714565003209
Informations sur le produit
Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Rond

Consistance:

Légèrement mou mais découpable

Teneur en matière grasse:

50-60%

Croûte:

Bactéries rouges/fromage à croûte lavée / Non comestible

Goût / Odeur:

Légèrement épicé et aromatique

Couleur:

Jaune clair

Délicieux avec:

Apéritif

Affinage / Durée :

Jeune mature / 6-8 semaines

Type de sel:

Sel de mer

Type de présure:

Végétale

Valeur pH:

5,6

Informations nutritionnelles

  Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1630 kj
Énergie (Kcal) 389 kcal
Protéines (g) 21.5 g
Glucides (gr) 0 g
Glucides dont sucres (g) 0 g
Matières grasses (g) 33.6 g
Matières grasses dont gras saturés (g) 24 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 1.66 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache biologique pasteurisé, sel, culture de départ, présure végétale, surface : redbacteria. *d'agriculture biologique


Alternatives

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