| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 351 kj |
| Énergie (Kcal) | 1486 kcal |
| Protéines (g) | 9.2 g |
| Glucides (gr) | 73 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2.3 g |
| Matières grasses (g) | 1.6 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3.1 g |
| Sel (g) | 0.025 g |
farine de BLÉ*. *d'agriculture biologique
Du grain à la farine, tout est cultivé localement et moulu par l'agriculteur. Lentement sur granit et selon des principes séculaires. C'est ainsi que nous préservons la pleine saveur et les nutriments naturels. Ce produit is pur, sans additifs et 100 % belge. Farine de blé blanche de ferme 2 kg BIO. Cette farine convient pour le pain (au levain), les crêpes, la pâtisserie, les pizzas, les sauces...