| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 350 kj |
| Énergie (Kcal) | 1481 kcal |
| Protéines (g) | 9.5 g |
| Glucides (gr) | 71.8 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2.8 g |
| Matières grasses (g) | 1.7 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 4.4 g |
| Sel (g) | 0.025 g |
farine de BLÉ*. *d'agriculture biologique
Du grain à la farine, tout est cultivé localement et moulu par l’agriculteur. Lentement sur granit et selon des principes séculaires. C’est ainsi que nous préservons la pleine saveur et les nutriments naturels. Ce produit est pur, sans additifs et 100 % belge. Farine de blé bise 2 kg BIO. Cette farine convient pour le pain (au levain), les crêpes et la pâtisserie.