| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 318 kj |
| Énergie (Kcal) | 1346 kcal |
| Protéines (g) | 8.8 g |
| Glucides (gr) | 61 g |
| Glucides dont sucres (g) | 6 g |
| Matières grasses (g) | 1.4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 13.5 g |
| Sel (g) | 0.025 g |
Farine de SEIGLE*. *d'agriculture biologique
Du grain à la farine, tout est cultivé localement et moulu par l’agriculteur. Lentement sur granit et selon des principes séculaires. C’est ainsi que nous préservons la pleine saveur et les nutriments naturels. Ce produit est pur, sans additifs et 100 % belge. Farine de seigle intégrale 2 kg BIO. Cette farine convient pour le pain (au levain) et la pâtisserie. Elle est également idéale pour nourrir la culture de levain naturel.