| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1519 kj |
| Énergie (Kcal) | 358 kcal |
| Protéines (g) | 10.5 g |
| Glucides (gr) | 75 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.3 g |
| Matières grasses (g) | 1.2 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2.6 g |
| Sel (g) | 0 g |
Semoule de blé dur biologique
Les Lumaconi, reconnaissables à leur forme de coquille généreuse, sont parfaites pour des recettes gourmandes et créatives. Grâce au moule en bronze, elles possèdent une surface légèrement rugueuse qui permet aux sauces d’adhérer parfaitement. Le séchage à basse température préserve leur saveur authentique et garantit une texture ferme à la cuisson. Ces pâtes sont idéales pour être farcies de ricotta, d’épinards, de viande ou de légumes, puis gratinées au four pour un plat réconfortant et savoureux.