Valeurs pour 100g/100mL | |
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Énergie (KJ) | 1519 kj |
Énergie (Kcal) | 358 kcal |
Protéines (g) | 10.5 g |
Glucides (gr) | 75 g |
Glucides dont sucres (g) | 3.3 g |
Matières grasses (g) | 1.2 g |
Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
Fibres alimentaires (g) | 2.6 g |
Sel (g) | 0 g |
Semoule de blé dur biologique
Originaires de Sicile, les Caserecce ont une forme légèrement enroulée qui permet aux sauces de bien s’accrocher. Grâce au moule en bronze, leur surface est rugueuse, favorisant une meilleure absorption des saveurs. Leur séchage lent à basse température préserve les qualités nutritionnelles et le goût du blé. Parfaites pour accompagner un pesto, une sauce aux légumes ou un ragoût de viande, elles sublimeront tous vos plats méditerranéens.