| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1455 kj |
| Énergie (Kcal) | 344 kcal |
| Protéines (g) | 13 g |
| Glucides (gr) | 64 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2 g |
| Matières grasses (g) | 2 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 9 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le couscous de blé entier est fabriqué à partir de blé complet, de blé dur, de semoule et d’eau. Les céréales obtenues sont précuites et séchées. La couleur du couscous de blé entier varie du jaune ambré au brun clair. Mettez une quantité de couscous dans un saladier, puis ajoutez la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et gonfler pendant 5 minutes. Desserrez les grains avec une fourchette et assaisonnez. Le couscous complet est un ingrédient de base parfait pour préparer un plat traditionnel de couscous – il suffit d’ajouter les légumes, la viande et les épices de votre choix. Il est également excellent comme accompagnement avec des légumes et pour préparer du taboulé. Conservez dans un endroit frais, sec et sombre.
Semoule de blé dur complète biologique, eau.