| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1456 kj |
| Énergie (Kcal) | 343 kcal |
| Protéines (g) | 9.8 g |
| Glucides (gr) | 71 g |
| Glucides dont sucres (g) | 1.9 g |
| Matières grasses (g) | 1.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2 g |
| Sel (g) | 0 g |
Blé tendre biologique.
La farine de blé T55 est une farine finement moulue à partir de blé, dont l'enveloppe extérieure, le son et les germes ont été enlevés par tamisage.