| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1489 kj |
| Énergie (Kcal) | 350 kcal |
| Protéines (g) | 5.5 g |
| Glucides (gr) | 80 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.5 g |
| Matières grasses (g) | 0.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0.8 g |
| Sel (g) | 0 g |
La farine de riz est idéale pour préparer des recettes légères : gâteaux, pâtisseries, gâteaux, pancakes... C’est aussi parfait comme liant ou épaississant pour vos crèmes et sauces. Pour le panure, la farine de riz doit être utilisée en combinaison avec des farines traditionnelles (la farine de riz blanche ne lève pas seule). Conservez dans un endroit frais, sec et sombre.
riz blanc biologique