| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1516 kj |
| Énergie (Kcal) | 357 kcal |
| Protéines (g) | 6.7 g |
| Glucides (gr) | 79.8 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.2 g |
| Matières grasses (g) | 1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le riz basmati est un type de riz naturellement parfumé. Il a de longs grains très fins, une couleur crème et un parfum délicat et noisette. Comptez sur environ 60 grammes de riz par personne. Mettez le riz dans une poêle et couvrez-le généreusement d’eau froide. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen. Égouttez et rincez comme vous le souhaitez. Le riz basmati est l’une des variétés de riz les plus aromatiques au monde. Cela donne saveur et originalité à tous vos plats. Savourez-le chaud en accompagnement des légumes, de la viande, du poisson ou du curry. Il peut aussi être consommé en salade. Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Riz basmati long grain biologique