| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1504 kj |
| Énergie (Kcal) | 354 kcal |
| Protéines (g) | 6.7 g |
| Glucides (gr) | 80.4 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.2 g |
| Matières grasses (g) | 0.4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le riz basmati est un type de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l’hindi et signifie « reine de l’odeur ». Comptez sur environ 60 grammes de riz par personne. Mettez le riz dans une poêle et couvrez-le généreusement d’eau froide. Faites ébullition et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu moyen. Égouttez et rincez comme vous le souhaitez. Le riz basmati est l’un des types de riz les plus parfumés au monde. Cela donne saveur et originalité à tous vos plats. Savourez-le chaud en accompagnement des légumes, de la viande, du poisson ou du curry. Il peut aussi être utilisé dans les salades. Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Riz basmati long grain biologique