| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1647 kj |
| Énergie (Kcal) | 388 kcal |
| Protéines (g) | 0.6 g |
| Glucides (gr) | 95.1 g |
| Glucides dont sucres (g) | 88.5 g |
| Matières grasses (g) | 0.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0.2 g |
| Sel (g) | 0.04 g |
Le sucre entier de canne est un concentré de sucre de canne non raffiné qui épaissit dans des récipients jusqu’à obtenir une consistance visqueuse. Pendant le refroidissement, elle est battue, créant des grumeaux qui sont ensuite filtrés pour obtenir une fine poudre brunâtre et très aromatique. Avec son goût et son arôme rappelant le miel et la réglisse, le sucre de canne complet ajoute saveur et authenticité à tous vos plats. Il peut être utilisé dans les desserts laitiers, le thé, le café, le chocolat et les produits de boulangerie. Ajouté à vos recettes de confiture ou de compote, il donne un goût incomparablement parfumé et aromatique. Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Cannes à sucre biologiques.