| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1516 kj |
| Énergie (Kcal) | 358 kcal |
| Protéines (g) | 11.5 g |
| Glucides (gr) | 73 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3 g |
| Matières grasses (g) | 1.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3 g |
| Sel (g) | 0 g |
Elle est fabriquée selon des méthodes traditionnelles, finie à la main et séchée à basse température, donnant à nos pâtes biologiques un goût inimitable, en accord avec la tradition des pâtes fines. Faites cuire les pâtes dans une grande marmite d’eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes. Égouttez et assaisonnez. La pâte de coquille est délicieuse avec un filet d’huile d’olive, d’herbes ou d’épices. Vous pouvez aussi l’utiliser dans les salades, les gratins ou en accompagnement avec des légumes ou de la viande dans la sauce. Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Semoule de blé dur blanche biologique.