| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 998 kj |
| Énergie (Kcal) | 239 kcal |
| Protéines (g) | 10 g |
| Glucides (gr) | 28 g |
| Glucides dont sucres (g) | <0.5 g |
| Matières grasses (g) | 2.6 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | <0.1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 9.2 g |
Himanthalia elongata issues de collectes biologique des algues, récoltée dans la zone nord-est du Atlantique, séchées (<40°C).