| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1624 kj |
| Énergie (Kcal) | 383 kcal |
| Protéines (g) | 13.3 g |
| Glucides (gr) | 78 g |
| Glucides dont sucres (g) | 1 g |
| Matières grasses (g) | 1.1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3.9 g |
| Sel (g) | <0.002 g |
Farine d'ÉPEAUTRE* (type de BLÉ) (100%), eau. *d'agriculture biologique