Valeurs pour 100g/100mL | |
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Énergie (KJ) | 1147 kj |
Énergie (Kcal) | 275 kcal |
Protéines (g) | 23 g |
Glucides (gr) | 23 g |
Glucides dont sucres (g) | <0.5 g |
Matières grasses (g) | 2.2 g |
Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.4 g |
Fibres alimentaires (g) | 3 g |
Sel (g) | <0.03 g |
Shiitake*, séché (100%). *d'agriculture biologique