| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 848 kj |
| Énergie (Kcal) | 201 kcal |
| Protéines (g) | 6.2 g |
| Glucides (gr) | 38 g |
| Glucides dont sucres (g) | 4 g |
| Matières grasses (g) | 1.7 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 7.1 g |
| Sel (g) | 0.85 g |
ÉPEAUTRE* (type de BLÉ) (48%) (ÉPEAUTRE* complet concassé, farine complète d’ÉPEAUTRE* prégélatinisée (4%)), levain naturel* (27%) (eau, SEIGLE* complet concassé, ÉPEAUTRE* complet concassé), eau, sel marin, levure*. *d'agriculture biologique