| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1308 kj |
| Énergie (Kcal) | 313 kcal |
| Protéines (g) | 24 g |
| Glucides (gr) | 0.3 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.3 g |
| Matières grasses (g) | 24 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 16 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 1.5 g |
LAIT* thermisé de VACHE, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale. *d'agriculture biologique
Wavreumont (Abbaye Saint-Remacle) est un produit du terroir ardennais. Élaboré à partir de lait biologique thermisé de très haute qualité, il se présente sous forme ronde de 21 cm de diamètre pour environ 2,1 kg. Sa croûte naturelle lui donne la couleur typique des fromages monastiques. La couleur de la pâte varie selon les saisons. Sa saveur franche et sa note de noisette séduiront les amateurs.