| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1417.8 kj |
| Énergie (Kcal) | 339.2 kcal |
| Protéines (g) | 17 g |
| Glucides (gr) | 0.3 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.3 g |
| Matières grasses (g) | 30 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 20 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 1 g |
LAIT* de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques (LAIT), penicillium, présure. *d'agriculture biologique
C’est un fromage à pâte molle à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait pasteurisé. La texture est souple, lisse et fondante en bouche. La saveur est douce, avec une légère note salée, et l’arôme est peu prononcé.