Berloumi fromage vache bio 250g

Berloumi fromage vache bio 250g

Sans gluten
Faible teneur en sucre
Végétarien
Bio
Informations sur le produit
Marque:

Berloumi

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:
BL1000
Code barre:
5430001031423
Informations sur le produit
Type / Animal:

Fromage frais / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Bloc

Consistance:

Fixe

Teneur en matière grasse:

27.4 g

Croûte:

N/A / Non comestible

Goût / Odeur:

Goût ferme et élastique. Fromage pour la pâtisserie.

Couleur:

Blanc-jaune

Délicieux avec:

Légumes grillés, fruits (pastèque, nectarines, ananas...), salades, enveloppés dans du bacon, avec un pain à burger...

Affinage / Durée :

Frais / 0

Type de sel:

NaCl

Type de présure:

Végétale

Valeur pH:

5,8 - 6,3

Valeur AW / Humidité:

0,975

Informations nutritionnelles

  Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1362 kj
Énergie (Kcal) 328 kcal
Protéines (g) 19.4 g
Glucides (gr) 0.82 g
Glucides dont sucres (g) 0.82 g
Matières grasses (g) 27.4 g
Matières grasses dont gras saturés (g) 18.5 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 2.94 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache pasteurisé*, sel, présure végétarienne, régulateur d'acidité (E509). *d'agriculture biologique


Alternatives

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