Berloumi Fromage à griller vache bio 250g

Berloumi Fromage à griller vache bio 250g

Sans gluten
Faible teneur en sucre
Végétarien
Bio
Informations sur le produit
Marque:

Berloumi

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:
BL1000
Code barre:
5430001031423
Informations sur le produit
Type / Animal:

Fromage frais / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Bloc

Consistance:

Fixe

Teneur en matière grasse:

27.4 g

Croûte:

N/A / Non comestible

Goût / Odeur:

Goût ferme et élastique. Fromage pour la pâtisserie.

Couleur:

Blanc-jaune

Délicieux avec:

Légumes grillés, fruits (pastèque, nectarines, ananas...), salades, enveloppés dans du bacon, avec un pain à burger...

Affinage / Durée :

Frais / 0

Type de sel:

NaCl

Type de présure:

Végétale

Valeur pH:

5,8 - 6,3

Valeur AW / Humidité:

0,975

Informations nutritionnelles

  Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1362 kj
Énergie (Kcal) 328 kcal
Protéines (g) 19.4 g
Glucides (gr) 0.82 g
Glucides dont sucres (g) 0.82 g
Matières grasses (g) 27.4 g
Matières grasses dont gras saturés (g) 18.5 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 2.94 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache pasteurisé*, sel, présure végétarienne, régulateur d'acidité (E509). *d'agriculture biologique

Description

Vous avez envie d'un peu de variation dans votre assiette ? Essayez le Berloumi, le fromage à griller belge. Sur la poêle, au gril, au barbecue, dans la friteuse ou même dans votre gaufrier. Il est fait en quelques minutes et il est délicieux ! Une croûte croustillante à l'extérieur, une bouchée tendre à l'intérieur. Ce fromage ne fond pas sur la poêle et pas dans votre bouche. Notre Berloumi biologique est fabriqué de la même manière que notre Berloumi conventionnel, mais ici nous utilisons du lait biologique belge. Les animaux bénéficient de plus d'espace extérieur, leur alimentation est biologique et ils sont au moins aussi bien soignés que nos autres agriculteurs. Visitez berloumi.be pour des idées de recettes.


Alternatives

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