| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 322 kj |
| Énergie (Kcal) | 79 kcal |
| Protéines (g) | 0.1 g |
| Glucides (gr) | 0.6 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.6 g |
| Matières grasses (g) | 0 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 0 g |
Raisins. Cépage : 50 % Cabernet S. – 50 % Syrah
Ce vin présente une couleur rouge cerise intense avec une robe moyenne à élevée. Le nez révèle des arômes prononcés de noix et d’épices, avec des touches subtiles de cacao. En bouche, le vin est délicieux et bien équilibré, avec une longue finale aux notes de menthe, chocolat, muscade et clou de girofle – des arômes typiques de vieillissement. C’est un vin complexe à la finale longue et élégante, élevé pendant au moins 4 mois en fûts de chêne américain. Il accompagne parfaitement les fromages affinés, le gibier et les viandes rôties. Servir entre 16 et 18°C.