| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1519 kj |
| Énergie (Kcal) | 358 kcal |
| Protéines (g) | 11.5 g |
| Glucides (gr) | 73 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.4 g |
| Matières grasses (g) | 1.7 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2.4 g |
| Sel (g) | 0.01 g |
Les pâtes complètes, élaborées avec savoir-faire et soin, sont particulièrement populaires et appréciées par les consommateurs qui apprécient la nourriture saine. Le blé dur est le grain par excellence, le plus abondant dans le centre de l’Italie et cultivé par nos fermes biologiques associées. En moulant, nous obtenons de la farine de blé entier qui préserve l’excellente valeur nutritionnelle du grain, ce qui donne des pâtes biologiques de première qualité.
Semoule de blé dur* bio. *d'agriculture biologique