| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 307 kj |
| Énergie (Kcal) | 73 kcal |
| Protéines (g) | 0 g |
| Glucides (gr) | 0.82 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.35 g |
| Matières grasses (g) | 0 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 0.01 g |
Raisin Chardonnay, anti-agglomérant (E558), conservateur (E220), exhausteur de goût.
VINIFICATION Depuis 1993, nous appliquons dans nos vignobles les techniques rigoureuses de culture et de protection phytosanitaire prévues pour l’agriculture biologique. Le Chardonnay est un cépage international bien connu et apprécié depuis longtemps dans notre région. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Sa robe jaune clair, adoucie par de précieux reflets verts, met en valeur un vin d’une élégance innée et exemplaire. Le parfum est fin et délicat, rappelant des fruits frais tels que l’ananas, la pêche et la croûte de pain. La finale présente de légères notes amères et des herbes aromatiques. En bouche, le vin est frais et vif, souple et agréable à boire, avec une finale équilibrée, sèche et des rappels fruités. C’est un vin de bonne structure, doux, harmonieux et agréablement persistant. ACCORDS GASTRONOMIQUES Excellent en apéritif, il se marie parfaitement avec la cuisine aux herbes, les entrées de légumes et les risottos de poisson.