| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1478 kj |
| Énergie (Kcal) | 352 kcal |
| Protéines (g) | 11 g |
| Glucides (gr) | 73 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.1 g |
| Matières grasses (g) | 1.1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2.9 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le processus de production précis des penne rigate biologiques de blé dur Alce Nero, ainsi qu’une pâte préparée avec de l’eau de source provenant des Alpes du Trentin, donnent des pâtes qui conservent parfaitement leur forme à la cuisson. Elles sont idéales avec des sauces simples à base de tomates ou des sauces plus riches en saveurs.
Semoule de blé dur*, eau. *d'agriculture biologique