| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 139 kj |
| Énergie (Kcal) | 33 kcal |
| Protéines (g) | 1.7 g |
| Glucides (gr) | 5.3 g |
| Glucides dont sucres (g) | 4.4 g |
| Matières grasses (g) | 0 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2.7 g |
| Sel (g) | 0 g |
Les tomates sont récoltées en juillet, août et septembre et sont transformées afin de préserver leurs saveurs, leur parfum et leurs propriétés nutritionnelles. Elles sont sélectionnées, lavées et pelées à la vapeur avant d’être écrasées, réduites en purée et concentrées. La purée biologique Alce Nero ne contient aucun additif ni sel ajouté.
Tomate*. *d'agriculture biologique