| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 441 kj |
| Énergie (Kcal) | 105 kcal |
| Protéines (g) | 1 g |
| Glucides (gr) | 1 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.5 g |
| Matières grasses (g) | 9.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 1.8 g |
| Fibres alimentaires (g) | 5.7 g |
| Sel (g) | 2 g |
Elles ne sont récoltées que lorsqu’elles sont parfaitement mûres. Une fois récoltées, les olives sont soigneusement contrôlées afin de maintenir un haut niveau de qualité. Les olives Bella di Cerignola sont conditionnées entières avec leur noyau ; elles sont délicieuses seules, en amuse-bouches et à l’apéritif.
Olives vertes*, eau, sel, acidifiant : acide lactique. *d'agriculture biologique