| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1919 kj |
| Énergie (Kcal) | 457 kcal |
| Protéines (g) | 8.7 g |
| Glucides (gr) | 68 g |
| Glucides dont sucres (g) | 17 g |
| Matières grasses (g) | 16 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 2.7 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3 g |
| Sel (g) | 0.55 g |
Les biscuits biologiques à l’amidonnier Alce Nero ne contiennent pas d’œufs, d’arômes ni de graisses animales. La farine provient exclusivement d’amidonnier biologique cultivé en Italie. L’amidonnier, l’une des plus anciennes céréales cultivées par l’homme, trouve ses origines il y a plus de 5 000 ans dans le Croissant fertile. Les biscuits biologiques à l’amidonnier Alce Nero sont une source de fibres, de magnésium, de zinc, de phosphore et de cuivre, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation nutritive.
Farine de blé (épeautre)* (38 %), flocons de blé (amidonnier)* (29 %), sucre de canne*, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique* (14 %), sirop de riz*, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), sel. *d'agriculture biologique