| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1352 kj |
| Énergie (Kcal) | 322 kcal |
| Protéines (g) | 0.6 g |
| Glucides (gr) | 80 g |
| Glucides dont sucres (g) | 80 g |
| Matières grasses (g) | 0 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | g |
| Sel (g) | 0.03 g |
Deze honing heeft een strogele (bijna transparante) kleur, een delicate smaak, een vanille-aroma en een vloeibare consistentie. Na mechanische centrifuge-extractie wordt de honing koud gedecanteerd, gefilterd en verpakt. Hij wordt altijd verwerkt bij temperaturen onder 50°C. De biologische acaciahoning van Alce Nero is ideaal als zoetmiddel voor kruidenthee en infusies, fruit, yoghurt of melk. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden.
Miel d'acacia*. *d'agriculture biologique