| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1352 kj |
| Énergie (Kcal) | 322 kcal |
| Protéines (g) | 0.6 g |
| Glucides (gr) | 80 g |
| Glucides dont sucres (g) | 80 g |
| Matières grasses (g) | 0 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | g |
| Sel (g) | 0.03 g |
Ce miel est de couleur ambrée, avec un parfum typiquement aromatique et un goût astringent. Il est idéal en combinaison avec les viandes et les fromages affinés. Après extraction par centrifugation mécanique, le miel est décanté à froid, filtré puis conditionné. Il est toujours transformé à une température inférieure à 50°C. Le miel biologique de châtaignier italien Alce Nero est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs intenses et en association avec les viandes et les fromages affinés. Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.
Miel de châtaignier*.*d'agriculture biologique