| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1709 kj |
| Énergie (Kcal) | 407 kcal |
| Protéines (g) | 22 g |
| Glucides (gr) | 19 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.5 g |
| Matières grasses (g) | 21 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 13 g |
| Fibres alimentaires (g) | 27 g |
| Sel (g) | 0 g |
Cette poudre de cacao est obtenue par la transformation de fèves de cacao provenant de plantations cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Les producteurs de cacao Fairtrade travaillent conformément aux normes internationales du commerce équitable. La poudre de cacao biologique amère Alce Nero est idéale pour donner aux gâteaux, desserts et boissons toute la saveur et l’arôme du véritable cacao.
Poudre de cacao*, correcteur d'acidité : carbonate de potassium. *d'agriculture biologique