| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | kj |
| Énergie (Kcal) | kcal |
| Protéines (g) | g |
| Glucides (gr) | g |
| Glucides dont sucres (g) | g |
| Matières grasses (g) | g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | g |
| Fibres alimentaires (g) | g |
| Sel (g) | g |
Ce mélange est élaboré uniquement à partir de café Arabica cultivé entre 1250 et 1800 mètres d’altitude, à l’ombre d’autres arbres fruitiers ou forestiers, par les agriculteurs membres de la coopérative Prodecoop au Nicaragua et de la Cooperativa Norandino au Pérou. Le café fraîchement torréfié est conditionné sous atmosphère protectrice. L’emballage est équipé d’une valve de protection des arômes qui préserve l’identité et l’intensité de la saveur originale. Une douceur pouvant rappeler la cassonade, les pêches au sirop ou les fruits confits. L’Arabica du Nicaragua équilibre le palais avec la douceur et les notes de fruits secs, tandis que l’Arabica du Pérou apporte au mélange une rondeur, un bon corps (sans excès) et laisse un agréable arrière-goût.
café torréfié*. *d'agriculture biologique