| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1466 kj |
| Énergie (Kcal) | 349 kcal |
| Protéines (g) | 6.5 g |
| Glucides (gr) | 79 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.2 g |
| Matières grasses (g) | 0.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1.1 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le riz Basmati biologique Fairtrade Alce Nero est cultivé en Inde, où sa consommation est ancrée dans des traditions séculaires. Reconnu pour son parfum, son nom en langue hindi signifie « reine des parfums ». Il possède un goût délicat et de longs grains fins qui s’allongent davantage à la cuisson. Il est excellent en accompagnement de plats de légumes et de viande aux saveurs épicées, et peut être consommé chaud ou froid en salade.
riz*. *d'agriculture biologique