Ardenner Fromage jeune reposé bio 5kg

Ardenner Fromage jeune reposé bio 5kg

Sans gluten
Sans sucre
Végétarien
Bio
Informations sur le produit
Marque:

Ardenner

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:
CA0008
Code barre:
95411845002049
Informations sur le produit
Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Pâte mi-dure

Teneur en matière grasse:

50+

Croûte:

Revêtement / Non comestible

Goût / Odeur:

Crémeux et doux / Douce odeur de fromage de vache

Couleur:

Crème - jaune pale

Délicieux avec:

Tranche de pain grillée, sur un toast, râpé ou fondu

Affinage / Durée :

Jeune affiné / Min. 6 semaines

Type de sel:

Sel raffiné séché

Type de présure:

Microbienne

Valeur pH:

~5,2-5,5

Valeur AW / Humidité:

~0,95

Informations nutritionnelles

  Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1626 kj
Énergie (Kcal) 392 kcal
Protéines (g) 25 g
Glucides (gr) 1 g
Glucides dont sucres (g) 0 g
Matières grasses (g) 32 g
Matières grasses dont gras saturés (g) 19 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 1.45 g

Liste d'ingrédients

LAIT* entier de vache biologique pasteurisé, sel, ferments, présure microbienne. *d'agriculture biologique

Description

Fromage à pâte pressée non cuite au lait entier issu de l'agriculture biologique


Alternatives

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.