Bastognette Fromage gouda chèvre bio 3kg

Sans gluten

Sans sucre

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Bastognette

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:

CA0017

Code barre:

5410863001003

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Chèvre

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Pâte mi-dure

Teneur en matière grasse:

50+

Croûte:

Revêtement / Non comestible

Goût / Odeur:

Crémeux et doux / Douce odeur de fromage de chèvre

Couleur:

Blanc crème

Délicieux avec:

Plateau fromages, tranche de pain grillée, sur un toast.

Affinage / Durée :

Jeune / Min. 4 semaines

Type de sel:

Sel raffiné séché

Type de présure:

Microbienne

Valeur pH:

~5,2-5,5

Valeur AW / Humidité:

~0,95

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1589 kj
Énergie (Kcal)	383 kcal
Protéines (g)	25 g
Glucides (gr)	1 g
Glucides dont sucres (g)	0 g
Matières grasses (g)	31 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	18 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.45 g

Liste d'ingrédients

LAIT* de chèvre entier biologique pasteurisé, sel, ferments, présure microbienne. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.