| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 2440 kj |
| Énergie (Kcal) | 581 kcal |
| Protéines (g) | 7.6 g |
| Glucides (gr) | 34 g |
| Glucides dont sucres (g) | 30 g |
| Matières grasses (g) | 43 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 26 g |
| Fibres alimentaires (g) | g |
| Sel (g) | 0.12 g |
ce chocolat est fabriqué selon une méthode de production spéciale et brevetée. Ludovic Dardenne s’est lancé le défi de créer un chocolat unique au goût délicieux, sans effets indésirables pour la digestion. Avec l’aide de Paul Sabatier (Prix Nobel de chimie), il réussit en 1910 à mettre au point ce procédé de fabrication spécial. Le chocolat breveté était ainsi né, permettant aux personnes ayant un estomac sensible de profiter du chocolat sans modération !
Masse de cacao*², sucre de canne*², beurre de cacao*². * issu de l'agriculture biologique. ² issu du commerce équitable. Cacao 70% minimum.