| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1385 kj |
| Énergie (Kcal) | 331 kcal |
| Protéines (g) | 14 g |
| Glucides (gr) | 2.3 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2.2 g |
| Matières grasses (g) | 29.6 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 6.4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | g |
Le filet de sardine est sublimé par de l'ail bio que nous faisons confire dans l'huile avant de mélanger au poisson. Cette terrine, délicatement relevée par la saveur de l'ail, est inspirée d'une recette locale disparue dans les années 1960.
filets de sardines (Sardina pilchardus) 70%, huile d'olive vierge extra bio 21%*, ail bio 9%, sel bio 0,3%*, piment d'Espelette AOP bio 0,2%*. *d'agriculture biologique