| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1067 kj |
| Énergie (Kcal) | 255 kcal |
| Protéines (g) | 26.6 g |
| Glucides (gr) | g |
| Glucides dont sucres (g) | g |
| Matières grasses (g) | 16.2 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 5.5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 0.8 g |
La ventrèche de thon est un met rare et goûteux ! Elle est si rare qu'il n'y en a que 4 kg pour un thon de 100KG. Il s'agit de la partie ventrale, la plus grasse et la plus noble du poisson. C'est elle qui contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre santé !
ventrèche de thon Albacore (Thunnus albacares) 70%, huile de tournesol 29%, sel 1%.