| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 887 kj |
| Énergie (Kcal) | 212 kcal |
| Protéines (g) | 1.2 g |
| Glucides (gr) | g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 14.4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 3.9 g |
| Fibres alimentaires (g) | 20 g |
| Sel (g) | 0 g |
Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l'hiver à la bolinche (près des côtes) dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l'on trouve habituellement.
filets de sardine (Sardina pilchardus) 69%, huile d'olive vierge extra bio 26%, citrons bio 4%, sel bio 1%. *d'agriculture biologique