| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 427 kj |
| Énergie (Kcal) | 102 kcal |
| Protéines (g) | 21.8 g |
| Glucides (gr) | 0 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | g |
La bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son gout plus fin.
filet de bonite (Sarda spp.) 71%, eau 28%, sel bio 1%. *d'agriculture biologique