| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1568 kj |
| Énergie (Kcal) | 375 kcal |
| Protéines (g) | 11 g |
| Glucides (gr) | 74.5 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.9 g |
| Matières grasses (g) | 4.3 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.6 g |
| Fibres alimentaires (g) | 12.7 g |
| Sel (g) | 0.017 g |
Le maïs biologique de 5 kg est un type de maïs biologique particulièrement adapté à la production de pop-corn. Les grains possèdent une couche extérieure dure et une teneur en humidité appropriée dans le noyau, ce qui les fait éclater lorsqu’ils sont chauffés et les fait se transformer en pop-corn. La culture biologique et un traitement minimal préservent la composition naturelle du maïs. Cela aboutit à un produit final cohérent et fiable, adapté aux applications professionnelles où la qualité et un résultat équilibré sont importants.
Maïs.*de l'agriculture biologique