De Mekkerstee Gouda de chèvre jeune bio 7kg

Sans gluten

Sans sucre

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

De Mèkkerstee

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

NL

Article:

DM0001

Code barre:

08718924685617

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Fleurie blanche, comestible

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Moisissure noble blanche, comestible / Comestible

Goût / Odeur:

Notes de champignon et de noix, crémeux, équilibré avec une tendance à la douceur et une certaine acidité

Couleur:

Croûte fleurie blanche

Délicieux avec:

Darjeeling First Flush, Thé au jasmin, Thé des montagnes grecques, Jus de fruits, Seccos sans alcool, Vin blanc - fruité, Vin rouge fruité, Bière, ...

Affinage / Durée :

Jeunes / Min 11 jours

Type de présure:

Microbienne

Valeur AW / Humidité:

44

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1438 kj
Énergie (Kcal)	347 kcal
Protéines (g)	21.8 g
Glucides (gr)	0.9 g
Glucides dont sucres (g)	0.3 g
Matières grasses (g)	28.2 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	18.8 g
Fibres alimentaires (g)	1.3 g
Sel (g)	1.63 g

Liste d'ingrédients

LAIT de chèvre biologique pasteurisé 99,05%*, sel 0,20%, acide lactique 0,20%, calcium 0,30%, présure végétale 0,25%. *d'agriculture biologique

Description

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.