De Mekkerstee Gouda de chèvre mi vieux bio 7kg

Sans gluten

Sans sucre

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

De Mèkkerstee

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

NL

Article:

DM0002

Code barre:

DM0002

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Chèvre

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Rond

Consistance:

Ferme

Teneur en matière grasse:

50,20%

Croûte:

Revêtement biologique / Non comestible

Goût / Odeur:

Crémeux

Couleur:

Jaune clair

Délicieux avec:

Pain, apéritif

Affinage / Durée :

Jeunes / 4 semaines

Type de présure:

Végétale

Valeur pH:

5,3

Valeur AW / Humidité:

41% vochtgehalte

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1508 kj
Énergie (Kcal)	364 kcal
Protéines (g)	22.9 g
Glucides (gr)	0.9 g
Glucides dont sucres (g)	0.3 g
Matières grasses (g)	29.6 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	19.8 g
Fibres alimentaires (g)	1.35 g
Sel (g)	1.72 g

Liste d'ingrédients

LAIT de chèvre biologique pasteurisé 98,05%*, sel 0,20%, acide lactique 0,20%, calcium 0,30%, présure végétale 0,25%. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.