Valeurs pour 100g/100mL | |
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Énergie (KJ) | 3681 kj |
Énergie (Kcal) | 895 kcal |
Protéines (g) | 0 g |
Glucides (gr) | 0 g |
Glucides dont sucres (g) | 0 g |
Matières grasses (g) | 99.8 g |
Matières grasses dont gras saturés (g) | 62.5 g |
Fibres alimentaires (g) | 0 g |
Sel (g) | 0 g |
Grasse de beurre*. *d'agriculture biologique
FR Le ghee est une matière grasse de cuisson dont la principale caractéristique est une température de combustion à 250 °C. Selon les enseignements ayurvédiques indiens, le ghee a un effet bénéfique pour la santé et est revitalisant.