Hooidammer Fromage gouda jeune bio 4.5kg

Sans gluten

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Hooidammer

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale :

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie :

Fromage

Origine:

NL

Article:

HI0001

Code barre:

8711258404711

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte mi-dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Ferme et découpable

Teneur en matière grasse :

55%

Croûte:

Propre, lisse, fermé, sec, croûte non comestible / Non comestible

Goût / Odeur:

Frais, doux et pur

Couleur:

Ivoire à jaune

Délicieux avec:

Pain, apéritif

Affinage / Durée :

Jeunes / 4-8 semaines

Type de sel:

NaCl - non iodé

Type de présure:

Microbienne

Valeur pH:

5,3

Valeur AW / Humidité:

37,5% vochtgehalte

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1662 kj
Énergie (Kcal)	397 kcal
Protéines (g)	24 g
Glucides (gr)	0.5 g
Glucides dont sucres (g)	0.5 g
Matières grasses (g)	34 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	21 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	2 g

Description

Ce jeune fromage de Gouda fin est fabriqué à partir de lait de vache biologique. Le fromage est doux, crémeux et riche en goût. Un véritable incontournable pour tous les amateurs de fromage. Servez le jeune Gouda à température ambiante avec du pain frais, des noix douces ou une compote de fruits légère. Ainsi, sa saveur crémeuse s’exprime pleinement et il est parfait pour l’apéritif ou un plateau de fromages.

Liste d'ingrédients

LAIT de vache biologique pasteurisé*, sel, présure microbienne, ferments lactiques. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.