| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 591 kj |
| Énergie (Kcal) | 141 kcal |
| Protéines (g) | 15.1 g |
| Glucides (gr) | 1.6 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.8 g |
| Matières grasses (g) | 8.3 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 1.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 1.5 g |
91% tofu* (fèves de SOJA cuites*, eau), 9%, shoyu* (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel), fumée de paillettes de bois. (*=agriculture biologique). Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.
La version fumée du tofu, un substitut de viande à base de soja. Ce tofu a été fumé à une manière authentique au bois naturel et a un agréable goût fumé.